麻辣大腸麵線@西大路，大腸麵線、滷肉飯、乾麵、各式小菜

🚩 麻辣大腸麵線

電話： 035611395
地址： 新竹市東區西大路90號
營業時間： 06:00–23:00

🈺 店家環境/其他資訊

位於西大路上的麻辣大腸麵線，店面還蠻顯眼的，園區往市區下班時一定都看過這家店，是一間開了蠻長時間的店，店內用餐空間比較居家一些，門口有養鳥，用餐過程中，時不時會聽到鳥叫聲，有環保餐具，寵物友善。

✅ 當日餐點

乾麵(小) $40
筍絲滷肉飯(小) $40
三寶麵線(小) $70
海蜇皮 $35
魯大腸 $60
燙青菜 $40
總共消費 $285

【乾麵(小) ⭐３】

這碗裡面有豆芽菜、香菜跟黃油麵，澆淋上滷肉調味，吃起來帶有一些些沙茶的味道，但是沒有沙茶沙沙的口感，味道調味的還蠻好的，只是麵條的口感沒有什麼彈性，一咬就散開。

【筍絲滷肉飯(小) ⭐２】

這碗有筍絲、滷肉、白飯跟香菜，滷汁味道很鹹，而且醬汁給的不多，吃起來想當的乾，沒有辦法大口扒飯的力度，白飯口感中規中矩，因為過鹹跟乾的感受，這碗我們沒有吃完。

【三寶麵線(小) ⭐４】

這碗有肉羹、魚羹跟大腸，還有些許香菜提味，肉羹跟魚羹的水準相當的高，帶有彈牙的口感而且調味很好，跟麵線一起吃非常的對味，麵線有滑順的口感，調味很棒。

【海蜇皮 ⭐２】

海蜇皮餅的口感有咬筋，很棒，只是吃起來有非常重不好的味道，就是放在冰箱很久的那種味道 。

【魯大腸 ⭐４】

魯大腸滷得很透，一入嘴沒咬幾下就散開了，口感比較平凡，味道滷得很好，帶有香醇濃郁的香氣，而且腸子處理得不錯，沒有不好的腥味。

【燙青菜 ⭐３】

燙青菜份量中等表現，有用醬油跟蒜泥調味，不會太鹹，菜燙得有些過於軟爛。

⭕ 用餐體驗

這家的大腸麵線是我們還蠻喜歡的麵線，如果只點麵線的話，是會想再訪的店，喜歡大腸麵線的朋友可以來吃吃看。

噴燙指數 ⭐⭐⭐
#你們可以來吃吃看
#寵物友善餐廳 #大腸麵線

❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置