【食再分享】C'est si bon幸福頌 - 浪漫軟式年輪蛋糕

🚩 【食再分享】C'est si bon幸福頌 - 浪漫軟式年輪蛋糕

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價格： $420元
備註：朋友送的，我們沒有實際購買

⭕ 心得分享

粉色系紙盒包裝著，打開後有一個年輪造型的紙板，包裝很乾淨，沒有多餘的空間很棒。



蛋糕一層一層的，有著樹木年輪般的外表，看起來就是有著蠻複雜工序的蛋糕，吃之前，以為會是綿密的蛋糕口感，實際吃起來，更多的是有一點沙沙的口感，有些許的乾，表皮有糖霜的地方摸起來有硬度，更像是在摸沙子般的觸感。


連著表面的糖霜一起吃，會有過甜的感受，只吃單吃內部的蛋糕的話，味道就很適度了，蛋糕有著還不錯的香氣。



官方有建議烘烤後可以更加美味，我們是沒有試著烘烤，熱愛蛋糕的看倌可以試試看，據官方說法，「回烤後的年輪蛋糕口感層次提升，香氣噴發，吃起來外酥內軟就像現烤一般！」
Step1 ►烤箱上下火180度，預熱10分鐘
Step2 ►烤箱上下火180度，烘烤7分鐘

噴燙指數 ⭐⭐⭐

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