新竹美食 | 政。關東煮、鍋燒麵@光華商圈，湯頭層次豐富的關東煮、鍋燒麵，寵物友善

🚩 政。關東煮、鍋燒麵

電話： 03-5351300
地址： 新竹市北區光華東街49號?

🈺 店家環境/其他資訊

位於光華商圈，應該是新開幕的關東煮店，之前經過還沒有印象有這店面，招牌相當的顯眼，入門口處就是廚房以及櫃檯，店內用餐空間很乾淨整潔，有環保餐具，寵物友善。







　

✅ 當日餐點

海鮮鍋燒麵(意麵) $90
黃金福袋 $25
黃金魚蛋三顆 $15
黑輪條 $15
蘭花乾 $15
香菇 $10
玉米 $10
蘿蔔 $10x3
總共消費 $220

【海鮮鍋燒麵意麵 ⭐４】

海鮮鍋燒意麵裡面的食材有魚板、魚丸、魚餃、荷包蛋、青菜、蛤蠣、魷魚跟蝦子，品項還算蠻多樣的，意麵口感軟爛沒有什麼咬勁，這種意麵好像都這樣的口感😅。有一尾蝦子，沒有去殼也沒有去腸泥，吃得到新鮮彈牙的口感，其他火鍋料表現中規中矩。湯喝起來有著相當的清爽感受，而且有不錯的層次度，雖然濃郁度不如關東煮的湯那麼豐富，但也有中等之上的表現。

【關東煮－湯 ⭐４、沾醬 ⭐３】

關東煮的湯喝完後，可以再請店家續添的，湯喝起來有柴魚的香氣，混合著各個食材的鮮味，有很不錯的層次度，非常的好喝，因為很好喝，所以當天我們就續添了三次。



有附一盤沾醬，沾醬味道很普通，食材沾著吃也沒有好吃，當天大部分食材我們都吃原味的。

【關東煮－黃金魚蛋 ⭐２】

一份有三顆，吃起來有些許的魚腥味，口感還算不錯。

【關東煮－黃金福袋 ⭐３】

外表真的看起來就是個福袋造型品項，表皮是豆皮，裡面則是有包著黃黃的有魚蛋口感的魚漿製品，還蠻特別的。

【關東煮－黑輪條 ⭐４】

黑輪條調味跟口感都不錯

【關東煮－蘭花乾 ⭐４】

蘭花乾中間的空洞可以很好的吸收湯汁，湯汁好喝的話，這品項就會非常的好吃，豆皮有著很韌的口感跟湯汁一起來嘴中咀嚼，美味跟口感兼具很棒。

【關東煮－香菇 ⭐４】

一朵香菇，還蠻新鮮的。

【關東煮－玉米 ⭐４】

玉米有不錯的鮮甜度

【關東煮－蘿蔔 ⭐４】

蘿蔔沒有燉的很軟爛，而且湯汁的味道還有透入到蘿蔔裡面，處理的非常的好，吃了一個以後，因為非常的喜歡，所以我們又另外再點兩份來吃，再訪ㄅㄧ。

⭕ 用餐體驗

當天店家出餐的時候出了差錯，把泡菜鍋燒麵端給我們，我們不知道，喝了發現有泡菜味後才發現是店家出錯了，店家立刻再補了一鍋海鮮的給我們，泡菜鍋也留著給我們吃，態度很正面，但因為沒點泡菜鍋，就不分享泡菜鍋了。

以一般的關東煮的店，這家的關東煮品項有比較少一些，不確定是不是在試營運所以先拿出順手的食材，之後再慢慢增加。

整體來說是蠻好吃的關東煮，食材基本上沒有太大的問題，湯頭又相當對我們的口味，而且喝完還可以再續湯，很棒，

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置