新竹美食 | 豪傳說雞排@近城隍廟，雞排厚實多汁，好好吃耶(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 豪傳說雞排

電話： 03-5225252
地址： 新竹市東區中央路16號
營業時間： 12:00-00:30 (週一公休)

🈺 店家環境/其他資訊

鄰近城隍廟的豪傳說雞排，有店面，但主要在料理炸物的攤位置於店面的騎樓空間，同一家店在隔壁攤位有在販售法國麵包，為了吃吃看法國麵包，連續在訪三次，但一直撲空買不到．唉～沒緣分。

✅ 當日餐點 (2022/5/7，2022/5/8)

椒鹽雞排 $75
豪豪翅 $30
海苔脆薯 $40
(2022/5/7) 總共花費 $145


醬燒雞排 $75
泰式雞排 $75
甜不辣 $35
洋蔥圈 $35
(2022/5/8) 總共消費 $220

【雞排 ⭐４】

是屬於比較厚實的雞排，麵衣酥脆，雞肉口感紮實多汁，總共有八種不同的風味可以搭配，我們吃過三種，分別是椒鹽雞排、醬燒雞排、泰式雞排。

【椒鹽雞排 ⭐４】

酥脆的麵衣搭配椒鹽粉，椒鹽粉味道鹹香適中，這風味可以很大幅度的保留表皮麵衣酥脆的口感，胡椒跟辣椒更可以扥脫出雞肉的鮮甜，更對我們的口味。

【醬燒雞排 ⭐４】

這是濕的醬，店家包裝時，會用個塑膠袋裝著雞排，因為塑膠袋不通風，在走回家的路上，燜起來的將會軟化酥脆的麵衣，進而喪失酥脆的口感。

微微的甜、微微的鹹的醬塗滿雞排，味道還蠻不錯的，只是沒有酥脆的口感，吃起來比較沒有那麼優。

【泰式雞排 ⭐４】

跟醬燒雞排比起來，我們更喜歡吃泰式的醬，一點點酸酸甜甜的味道，調味不錯，只是跟醬燒一樣，酥脆的麵衣都軟化了，口感有打折到。

【甜不辣 ⭐３】

甜不辣有彈性，味道不錯，外帶取回來有花道約半小時的時間，稍微有一些濕軟的口感了。

【洋蔥圈 ⭐３】

洋蔥圈有蠻嚴重粉粉的口感，不是很喜歡。

【豪豪翅 ⭐４】

雞翅皮酥肉軟韌而且多汁，有先醃漬過，調味不錯。

【海苔脆薯 ⭐２】

海苔脆薯，吃吃起來還算有脆度，口感不錯，只是油沒有處理好，有些許油膩感，而且海苔有腥味，阿書吃一口就不想吃了。

⭕ 用餐體驗

本來是想來這間買越式法國麵包吃的，連續兩天都撲了個空，店員說要老闆再才有賣，撲空的當下，就買雞排來吃吃看，好在雞排蠻好吃的，多樣的雞排風味，覺得醬汁類的不是和這雞排，灑粉類的才可以保留雞排麵衣酥脆的口感，再訪應該也只會在買灑粉的雞排。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐

#會想再吃的店
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📃 菜單/價目表

📍 地圖位置