新竹美食 | 鴻泰泰式料理@近竹東車站，平價日式料理，餐點表現可圈可點(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 鴻泰泰式料理

電話： 035100508
地址： 新竹縣竹東鎮仁愛路443號
營業時間： 11:00–14:00、17:00–20:30 (週一公休)

🈺 店家環境/其他資訊

鄰近竹東火車站的「鴻泰泰式料理」，店外招牌還蠻顯眼的，會想來吃這間也是因為某次開車回新竹時，瞥見顯眼的招牌，才決定找機會來吃。



店內裝潢比較簡單，內用有白水可以自取，有環保餐具，沒有收取服務費，寵物友善。

✅ 當日餐點 (2022/6/3)

搖搖青木瓜絲 $90
蝦醬四季豆 $110
泰味蛤蠣 $140
辣炒豬肉 $140
綠咖喱椰汁雞 $140
月亮蝦餅 $180
泰國香米飯 $15 ×2
總共消費 $830

【搖搖青木瓜絲 ⭐４】

青木瓜拌有碎花生、番茄、四季豆，青木瓜雖然切得比較粗，但是仍然有清脆的口感，而且味道還有透入到青木瓜內，很厲害，醬汁帶有酸酸甜甜的味道，有不錯的香氣，味道很協調，美中不足的，就是沒有小蝦米的香氣。

【蝦醬四季豆 ⭐４】

蝦醬還蠻濃稠的，可以很好的沾附在食材上，取一口蝦醬來試試味道，喔~~要命鹹，這味道單吃不行，但是夾取四季豆搭配這醬來吃，四季豆可以非常好的緩解這過鹹的味道，吃起來意外的協調，四季豆有著不錯的脆度，而且不會油膩。

【泰味蛤蠣 ⭐３】

有不少的洋蔥、蒜，味道有一些沙嗲的感覺，調味表現中規中矩，蛤蠣大部分都滿飽滿，只有少部分的蛤蠣肉乾老掉了，醬汁中有一些沙沙的口感，蛤蠣裡面也吃得到一些沙，有影響到用餐的體驗。

【辣炒豬肉 ⭐４】

辣炒豬肉有不錯的辣度，只是不懂為什麼有些豬絞肉沒有散開，而是一塊一塊的方式黏在一起，要散開才有好口感阿~~~，醬汁調味還蠻好，吃起來不會有油膩的感受，鹹香適當，可以很好的搭配白飯一起食用，這料理很明顯是一道白飯殺手。

【綠咖喱椰汁雞 ⭐３】

綠咖喱裡除了雞肉外，還有不少的四季豆，咖哩的濃稠度比較稀，沒有勾芡的感覺，味道稍微比較淡，吃起來覺得香氣不是很充裕，而且奶味稍微重一點，不難吃，也可以很好的配著飯食用，但表現沒有辣炒豬肉那麼好。

【月亮蝦餅 ⭐３】

蝦餅表皮酥脆，吃起來不會油膩，內餡吃得出蝦子的味道跟彈性，可惜的是搭配的沾醬是很普通的甜辣醬，是市售等級的沾醬，蝦餅沾著吃沒有比較好吃，沒有沾著吃又有一點味道不充分的尷尬。

【泰國香米飯 ⭐４】

內用白飯一人$15可以一直取用，白飯吃到飽的概念，米粒有粒粒分明的顆粒感，而且有著不錯的彈牙度跟香氣，這白飯很不錯。

⭕ 用餐體驗

這間泰式料理，價格非常的平易近人，走平價路線，餐點表現不俗，有超過這個價格的水準，CP值蠻高的，當然仍然離瓦城、響泰多等等的連鎖泰式料理有些距離，但是，少少的錢就可以吃到不錯的泰式風味，喜歡泰式料理的朋友很可以試試。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐

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📃 菜單/價目表

📍 地圖位置