新竹美食 | PAUL保羅麵包烘培餐廳@新竹巨城，各式好吃甜點，選擇困難發作，燉飯、義大利麵也很值得品嚐(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 PAUL保羅麵包烘培餐廳

電話：036238125
地址： 新竹市東區中央路229號
營業時間： 09:00–21:30

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹巨城1F的「PAUL保羅麵包烘培餐廳」，在這個店位已經好幾年了，我們過去也常常來買一些甜點帶回去吃，


食品陳列櫃內有不少的現做麵包、蛋糕以及甜品，每次看到都讓阿書垂涎三尺😀




店內還有提供餐點，有燉飯以及義大利麵，用餐空間乾淨明亮，隨桌提供杯水，有收取服務費，

✅ 當日餐點 (2022/6/8)

鮮蝦蒜香白酒義大利麵 $470
松露風牛肝菌菇奶油燉飯 $400
Set C 今日湯飲品甜點 $260
芒果冰沙 (額外加價) $25
草莓千層派 (額外加價) $95
香蕉巧克力法式吐司(壽星優惠) $0
總共消費(含服務費) $1400

【鮮蝦蒜香白酒義大利麵 ⭐４】

有五隻已經剝好殼的蝦子、番茄、花枝跟蠻多的蒜泥，麵條是寬扁麵，吃起來有著不錯的彈牙度，帶著一點也不軟爛的口感，醬汁有不錯的濃稠度，可以很好的沾附著麵條一起食用。蒜蓉很多，滿滿的嗆度吃起來很爽口，蝦子跟花枝都有新鮮彈牙的滋味，搭配麵條一起吃，非常協調。

【松露風牛肝菌菇奶油燉飯 ⭐４】

燉飯有不錯的顆粒感，米心處於已經燉透的狀態，米粒的口感比較偏濕軟，搭配的配料，還有幾片插在燉飯上的鍋巴以及牛肝菌菇。味道屬於比較清淡的燉飯，有著迷人的松露香氣，濃郁的香氣貫穿了整道料理，偶爾吃到的鍋巴更帶著誘人的米香跟脆硬的口感，是好吃不會膩的燉飯。

【套餐 - 今日湯 ⭐３】

當天的湯是蕃茄蔬菜湯，有蕃茄、蘑菇、紅蘿蔔、高麗菜，還有給兩片切的很小的麵包切片，湯內有相當濃郁的蕃茄味道，而且十分燙口，麵包切片很硬，泡在湯內可以增添喝湯的風趣，可惜，我們對番茄湯沒有喜好😅。

【芒果冰沙 ⭐３】

芒果冰沙可能是用了不會甜，也沒有什麼香氣的芒果製成的冰沙，喝起來沒有那麼的芒果味，而且更奇特的是，冰沙內竟然還存在著冰塊，很怪。

【草莓千層派 ⭐４】

餅皮酥脆，中間的卡士達醬柔嫩滑順，稍微有一點點過甜，搭配的草莓則是帶有一些些草莓的酸度，這些草莓的酸度可以很適度的中和卡士達那甜味，甜而不膩，千層派酸酸甜甜的滋味，酥脆爽口的香氣，讓阿書吃到心滿意足的開心。

【香蕉巧克力法式吐司 ⭐４】

有香蕉、法式吐司、巧克力醬、焦糖，最後撒上糖粉。香蕉用的不是熟成的香蕉，吃起來還帶有點青澀的味道，搭配糖粉吃起來意外的協調，看起來很甜的甜點，吃起來又非常的適當，完全沒有甜膩的感受，甜度拿捏得很棒。

法式吐司有著蠻厚的厚度，吐司內部有鬆軟的口感跟蓬鬆的香氣。外表又不會爛爛的，法式奶油香氣十足。

⭕ 用餐體驗

這家甜品店，是阿書最愛的甜品店之一，多年前常常來買檸檬塔，只是因為價格不便宜，對檸檬塔也比較沒有愛了，所以就慢慢沒有來買了，前陣子在巨城覓食時，正好看到有店外寫著，『壽星$250甜點』的優惠訊息，壽星本人對甜點沒興趣，但阿書口水都流一地了，壽星表示「你愛吃就來吃吧！」，然後就被阿書拖進來用餐了。

主餐的選擇不多，但都蠻好吃的，相對於主餐，甜品可是讓阿書吃得心花怒放啊，嚷嚷的說著 明年你生日，還要來吃！明年她估計就忘了！🤣

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置