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2022年7月21日 星期四

屯京拉麵@巨城5樓,拉麵連鎖店(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 屯京拉麵

電話: 035359488
地址: 新竹市東區中央路229號5樓
營業時間: 11:00–21:00


🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹巨城五樓的「屯京拉麵」,主打拉麵料理,加麵不加價,大碗是兩球麵、中碗是一球半的麵。店內位置蠻多的,隨桌有附一壺冰開水,位置上有調味料以及環保餐具,整體用餐環境乾淨明亮,寬敞舒適,沒有收取服務費,但是服務非常的好,寵物不友善。





✅ 當日餐點 (2022/5/31)

麻辣豚骨叉燒拉麵(大碗) $305
奶油玉米味噌拉麵(大碗) $290
$105套餐
– 和風洋蔥沙拉
– 可爾必思
總共消費 $700


【麻辣豚骨叉燒拉麵 ⭐3】

這碗有五片叉燒、筍乾、糖心蛋跟海苔,鹹度我們選了預設的,麵條份量選了大份的,有事先告知店家麵條要硬,只是吃起來口感很普,麵是有些捲曲度的寬油麵,沒有彈性但也不到軟爛的中規中矩口感,不像是有告知麵條要硬後該有口感😅

叉燒有五片,看起來量很多,但是每一片都蠻薄的,沒有大口吃肉的感覺,吃起來有一些粉粉的,沒有什麼咬勁,口感跟香氣都很薄弱,麻辣的湯喝起來有不錯的辣度,但是過於濃稠,很像是有勾芡般的濃稠度,這湯我們最後沒有喝完。



【奶油玉米味噌拉麵 ⭐3】

這碗有一片叉燒、奶油、玉米粒、糖心蛋、海帶、筍絲跟蔥花,麵條口感跟麻辣豚骨中的麵條一樣,不軟不硬的口感,明明有告知要硬了...


湯有著過於濃稠的感受,請店員提供白湯後加入,濃稠度還是沒有改善,喝起來相當厚重,不是很喜歡這麼厚重的湯,這湯我們沒喝完。


【套餐 - 和風洋蔥沙拉 ⭐4、 可爾必思 ⭐4】

加價$105元可以購得這套餐,和風洋蔥沙拉上搭配柴魚跟肉燥,洋蔥清脆的口感,配上調味很棒的肉燥,當日最好吃的就是這一道了。


可爾必思沒有稀釋的很過分,還蠻好喝的。


⭕ 用餐體驗

店員的服務很棒,沒有收取服務費也太意外,雖然店員有告知麵條軟硬度、湯的鹹度都可以調整,只是說了麵要硬,還是口感普普,加了白湯,還是沒法緩和過於濃稠的高湯底,用餐體驗沒有很好。

噴燙指數 ⭐⭐⭐
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❤️ 走吃紀錄



📃 菜單/價目表






📍 地圖位置

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