🚩 冪2 La Miette Pizza&Kitchen
電話： 035351822地址： 新竹市東區仁愛街20號
營業時間： 11:00–21:00 (週一公休)
🈺 店家環境/其他資訊
鄰近新竹女中的「冪2 La Miette Pizza&Kitchen」，店面招牌不顯眼，路過只看得到綠意盎然的庭院，很難發現這裡有一間餐廳，
前庭綠化的很棒，非常好拍照，白天不明顯，晚上燈光打下去，很有氣氛。
一進門口，就是披薩的烤爐，有客人點披薩時，廚師會拿料出來，然後在這裡桿麵皮跟烤披薩，烤披薩散發的香氣瀰漫在餐廳內，真的好香。
店內環境典雅別緻，位置寬敞舒適，相當適合約會聚餐。
隨桌會附上開水，服務還蠻好的，沒有收服務費，寵物不友善。
✅ 當日餐點 (2022/6/9，2022/6/27)
松露與野菇燉飯 $340熱那亞的雞 $330
C套餐加$150
- 紅茶
- 沙拉、濃湯、甜點
可頌 $60
(2022/6/9) 總共消費 $880
姑姑叔叔們義大利麵 $320
Pizza - DIY $400
Pizza - 巧克力香蕉 $280
可頌 $60
(2022/6/27) 總共消費 $1060
【姑姑叔叔們義大利麵 ⭐４】
義大利麵有香菇、四季豆、甜椒、洋蔥、乾蕃茄還有一點點生菜，有事先告知店家麵條要硬，麵條吃起來的硬度是我們喜愛的彈牙口感。搭配的醬汁有著不錯的濃稠度，可以很好的沾附在麵條上面一起食用，每根麵條都很均勻入味，醬汁味道香濃，有豐富的層次度，伴隨著濃濃的香菇以及松露的香氣，水準之上的義大利麵。
【Pizza - DIY ⭐４】
自選披薩的配料可以選三種配料、厚薄度跟醬料，我們選了透抽、臘腸、綜合菇，搭配紅醬，厚薄度選厚的。披薩有著很棒的麵粉香氣，邊邊焦焦的增添了酥脆的口感跟迷人的焦香度，有滿滿的手工窯烤的香氣，搭配的起司很濃郁，配料表現也都可圈可點，花枝新鮮彈牙、 臘腸增添韌度，滿滿的香氣好好吃，而且完全不會油膩。
【Pizza - 巧克力香蕉 ⭐５】
這披薩厚度我們選了薄的，點餐前，以為薄的薄片帶有脆度的那種薄，端上後才發現，薄片是有厚度帶著紮實感的薄，是有比起厚的披薩再薄一點點的程度，更像是厚披薩的壓縮版，有著很棒的麵粉香氣，濃郁的起司香氣，跟滿滿的巧克力醬，甜度適中，完全沒有過於甜膩的感受，味道恰到好處，驚呼尖叫的好吃，
【松露與野菇燉飯 ⭐４】
端上時就不停的散發濃郁的松露香氣，誘人的香氣令人垂涎三尺，調味相當的好，吃起來不會覺得油膩，有著一口接著一口的美味表現，美中不足的，是覺得米粒有點燉過頭了，有點在吃粥的感覺了，整個是軟爛的，米心若是硬一點，一定更加美味。餐後跟店員反映後，店員說下次點餐前可以先告知，就可以有不軟爛的燉飯可以吃，很令人期待💕。
【熱那亞的雞 義大利麵 ⭐５】
這料理有雞胸肉、雞腿排以及一些生菜裝飾，雞胸肉口感柔嫩多汁，味道很棒，咀嚼時溢出的肉汁鮮甜可口，雞腿排表皮煎的焦脆，雞腿肉風味獨特，質嫩爽口，連平常不喜歡雞腿肉口感的阿書，一直對這料理的雞腿肉讚不絕口，咀嚼時的香氣令人難忘，
有事先告知店家麵條要硬，麵條吃起來的硬度是我們喜愛的彈牙口感，搭配的青醬意外爽口，吃完整道料理，也沒有覺得有過膩的感受，醬汁有不錯的濃稠度，可以很好的沾附在麵條上，每根麵條都有很均勻的味道，令人驚呼連連的美味義大利麵，就是這一道啦！！！
【可頌 ⭐５】
可頌有先加熱，剛端上時相當的燙手，熱呼呼的超級棒，有著酥香的口感跟很迷人的奶油香氣，吃起來一點油膩也沒有，非常難得吃到這麼好吃的可頌。
【套餐 - 濃湯 ⭐４】
當天的濃湯是番茄濃湯，有蘑菇、洋蔥跟大量的紅蘿蔔，還有些許的硬麵包，湯有著不錯的濃稠度，番茄味道相當的濃郁，味道層次豐富，沒有過多的番茄酸味，連不愛蕃茄湯的我們喝起來也津津有味。
【套餐 - 沙拉 ⭐４】
沙拉用的是油醋醬來調味，青菜很清脆，搭著油醋醬，味道清爽很開胃。
【套餐 - 紅茶 ⭐３】
喝起來有花草茶的香氣的紅茶，稍微有一點澀
【套餐 - 甜點 ⭐４】
當天的甜點是巴斯克乳酪蛋糕，有著綿密口感、淡淡的蜂蜜味，表皮有韌度以及些微的焦香氣。
⭕ 用餐體驗
這間店很厲害耶！ 第一次用餐，點了義大利麵跟燉飯，一吃就愛上，尤其是可頌，更是讓阿書著迷到不行，雖然價位不便宜，但還是馬上安排了再訪，再訪的餐點也是有水準之上的表現，用餐體驗相當的好，推薦給大家。噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐⭐
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📃 菜單/價目表
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