安德烈廚房@近交大博愛校區，無味素料理(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩安德烈廚房

電話： 0981378332
地址： 新竹市東區學府路319號
營業時間： 10:30–14:00、16:30–20:00 (週六公休)

🈺 店家環境/其他資訊

臨近交大博愛校區的「安德烈廚房」，主打無味素料理，最近才搬到這裡，同一店址的前身是一間我們很愛的「溫馨小棧」套餐店，愛店不見了，換成這一間，所以來吃吃看，


餐點大多是套餐簡餐，牆壁上的白板上有當日特餐，店內有紅茶可以自取，沒有收取服務費，有環保餐具，寵物不友善。




　

✅ 當日餐點 (2022/7/12)

醬燒梅花豬飯 $125
酸菜竹筍湯 $15
雙醬豬排麵 $110
炒時蔬 $50
總共消費 $300

【醬燒梅花豬飯 ⭐３】

這套餐有空心菜、炒冬粉、燉豬肉跟煎蛋，燉豬肉有加入紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯一起燉煮，豬肉的肉質很老，口感很硬，餐點味道表現平平，是知道自己有在吃東西的程度。

【雙醬豬排麵 ⭐３】

「雙醬」豬排麵的雙醬，是豬排上面澆淋的番茄醬跟黃芥末醬，這兩種醬吃起來就是市售的將，沒有什麼特別之處，而義大利麵的醬，則是番茄風味的，有濃稠度，可以很好的沾附在麵條上，味道很單調，沒有層次度，就是只有番茄的酸而已，搭配的料有四季豆、洋蔥，


有事先告知麵條要硬，吃起來的麵條偏軟了。

豬排裡面包了咖喱餡料，有玉米、馬鈴薯跟肉末，豬排下面還有些許的高麗菜絲跟小黃瓜絲，味道跟口感表現都中規中矩

【酸菜竹筍湯 ⭐３】

當日例湯是酸菜竹筍湯，湯沒有層次度，非常的酸，沒有竹筍的香氣跟甜度，整個湯只有酸味而已。

【炒時蔬 ⭐３】

說是炒時蔬，但是青菜看起來很像用燙的方式料理的，一份$50元，份量非常的少，高麗菜口感偏軟，味道很淡。

【飲料 - 紅茶 ⭐４】

紅茶好喝，甘醇不會太甜。

⭕ 用餐體驗

主打無味素料理的「安德烈廚房」，當天的餐點味道都蠻單調的，有些食之無味的感覺，可能是因為走健康路線，所以味道偏清淡，餐點大多是味道單調的呈現著。

噴燙指數 ⭐⭐⭐

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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置