🚩 荷竹園
電話: 035313816地址: 新竹市北區湳中街63號
營業時間: 11:30–13:50、17:30–20:50 (週一、週二公休)
🈺 店家環境/其他資訊
鄰近湳雅大潤發的「荷竹園」,主要是合菜料理,有兩層用餐空間,店內用餐空間寬敞明亮,隨桌有提供杯水可以飲用,有環保餐具,服務很好,有收取服務費,寵物不友善。✅ 當日餐點 (2022/7/21)
京醬肉絲 $280陳家豆腐 $200
芋泥家坊鴨方 $480
清炒時蔬高麗菜 $200
白飯 $15 ×2
總共消費(含服務費) $1309
【京醬肉絲 ⭐4】
主要用甜麵醬來調味,肉絲下面還有鋪上很多的蒜絲,夾取肉絲跟蒜絲一起用入口,咀嚼過程溢出的肉汁跟蒜絲的香氣融合,美味可口,有令人欲罷不能的感受,肉絲有咬勁,甜麵的味道很適度,沒有過膩的感受。【陳家豆腐 ⭐3】
這料理吃起來很像是五更腸旺的味道,有勾芡過,醬汁有些許濃稠度,沉在鍋底的豆腐有先炸過,有著外韌內軟的口感,搭配酸酸甜甜的醬汁一起吃,味道還可以,只是,讓我們比較難以接受的,是這料理的油膩感,非常的油膩,雖然醬汁味道很好,也可以拌飯吃,但是油膩感讓我們只有吃豆腐,沒有拌醬汁到飯裡來吃這料理。【芋泥家坊鴨方 ⭐4】
有六塊鴨方,鴨肉片的上下兩面都被芋泥包著,芋泥外面的餅皮炸的相當的酥脆,雖然是用油炸的,但是完全沒有油膩感,芋泥的香氣很棒,紮實的口感,咬下後化為鬆散綿密的芋泥,咀嚼過程中吃到的鴨肉,口感十分特別,帶著迷人的鴨香,還蠻好吃的。【清炒時蔬高麗菜 ⭐3】
高麗菜口感沒有清脆度,有些偏軟了,調味還不錯,清爽不油膩。【白飯 ⭐4】
米香十足,有粒粒分明且帶有彈牙度的口感。【飲品 ⭐3、甜點 ⭐3】
飯後還有甜點跟茶品,茶品當天有國寶茶跟咖啡可以選,當天點了兩杯冰的國寶茶,茶香表現普通,甜點是餅乾,餅乾很酥脆,只是我們不喜歡吃這種餅乾。⭕ 用餐體驗
耳聞已久的「荷竹園」,是在新竹地區,詢問合菜餐廳時,常常會聽到的名字,當天的用餐體驗也真的還蠻不錯的,出菜很快,服務也很好,餐點表現也有中上的程度,怪不得會常常被推薦。噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
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