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2022年10月1日 星期六

新竹美食 | KURUMI@近六家高鐵站,古色古香日式建築,拍照打卡網美景點,推薦烤時蔬咖喱、煙燻培根藍帶豬排 (店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 KURUMI

電話: 035509902
地址: 新竹縣竹北市嘉豐六路二段88號


🈺 店家環境/其他資訊

鄰近六家高鐵站的「KURUMI」,招牌非常的不明顯,不明顯的程度,是即使走到門口,也不知道這是一間餐廳,非常低調的餐廳,
店內有濃濃的日式古色古香擺飾,中間還有日式庭院,整個就是一個網美景點,






餐點上菜得非常的慢,沒有收服務費,有環保餐具。


✅ 當日餐點 (2022/8/24)

烤時蔬咖喱 煙燻培根藍帶豬排 $270
札幌風湯咖喱 烤野菜花枝鮮蝦排 $250
日式鹽蔥脆脆雞 $130
日式昭和布丁 $100
黑糖蕨餅 $80
總共消費 $830


【烤時蔬咖喱 煙燻培根藍帶豬排 ⭐4】

這料裡有一碗飯、一碗咖哩、一盤烤時蔬跟煙燻培根藍帶豬排,咖哩的風味我選了「辛口大人味咖喱」,跟店員說要調整辣度,會額外提供一碟辣椒醬。


烤時蔬裡面有豌豆、蓮藕、紫地瓜、馬鈴薯、南瓜、小黃瓜、蕃茄、紅蘿蔔、杏鮑菇,種類不少,這一盤烤時蔬很美味, 除了有蔬菜本身的鮮甜味以外,還有烤過的焦香味,味道鹹香適中,風味獨特,單吃就很夠味了。

豬排中間夾著濃郁的起司還有煙燻培根,味道拿捏得很好,是吃一口就驚呼的美味,油炸處理的很好,吃起來不會油膩,表皮酥脆爽口。

咖哩有蠻濃的濃稠度,有紅蘿蔔跟馬鈴薯,有一點點辣度,咖哩味道濃郁可口,可以很好的搭著飯吃,白飯有粒粒分明的口感,不會軟爛。



【札幌風湯咖喱 烤野菜花枝鮮蝦排 ⭐3】

這料理有一碗白飯、一鍋湯咖哩還有一碟涼拌洋蔥,湯咖哩裡面有花枝鮮蝦排、南瓜、紅蘿蔔、彩椒、豌豆、青龍辣椒、馬鈴薯、蓮藕、豌豆、蕃茄、秀珍菇, 鍋料還蠻多的,
湯咖喱本身比較沒有什麼濃稠度,咖哩味道也沒有那麼濃郁,淡淡的,可以當作湯來喝,只是,湯裡面有過重的蕃茄味,比較不是我們的喜好。

花枝鮮蝦排,做成圓形的黑輪,還有些蝦仁在裡面,然後切成1/4圓的方式供餐,吃起來有花枝的香氣,口感像是黑輪一樣,味道表現一般般。

涼拌洋蔥,吃起來很清爽,是這餐點中最喜歡的料理了。


【日式鹽蔥脆脆雞 ⭐3】

雞肉上有鋪上鹽漬蔥,雖然名為脆脆雞,但是,一點脆度都沒有,是名不符實的餐點,雞肉有醃製過,味道不單調,每一口都有味道,口感柔嫩,搭配蔥、蒜跟芝麻混在一起的鹽漬物一起吃,還蠻不錯的。



【黑糖蕨餅 ⭐2】

蕨餅的外表,撒上滿滿的花生粉,看起來好像蠻好吃的,可是,吃起來的口感,沒有彈性,牙齒咬下去就直接下去,完全沒有感受到反彈回來的力道,像極了在吃黑糖粿,甜度還不錯,黑糖跟花生粉都不會有過於甜膩的表現。口感實在太差了,這甜點,我們沒吃完...

【日式昭和布丁 ⭐4-1】

布丁有很棒的香氣,口感綿密而且不會太甜,只是一個布丁要價$100,CP值有點低。


⭕ 用餐體驗

店內擺設很日式風格,真的很適合拍照,聚會聊天,只是出餐非常的慢,慢到以為店家忘了我們餐點,明明當天沒有多少客人在店裡。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐

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❤️ 走吃紀錄



📃 菜單/價目表








📍 地圖位置


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