新竹美食 | jam kitchen@近新竹市政府，健康蔬食料理(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 jam kitchen

電話： 0908858726
地址： 新竹市北區北大路183號
營業時間： 10:30–19:30

🈺 店家環境/其他資訊

鄰近新竹市政府的「jam kitchen」，是一間主打沙拉健康餐的餐廳，一入店內，牆壁上的看板有明顯的用餐指引，


主餐、副餐都一字排開，每個料理都用一個鐵盒裝盛著，看起來乾淨衛生，像是自助餐那樣，選擇想要吃的料理，店員會幫你夾取，整個過程都隔著玻璃罩進行，衛生環境比傳統自助餐優質很多。

店內有些許的內用位置，有提供杯水可以自取，有環保餐具，寵物友善，用完餐後，餐具要自行回收，沒有收取服務費。

✅ 當日餐點 (2022/12/14)

中份套餐 $198 x2

我跟阿書都點了中份的餐點，內容物有兩種蛋白質、一種底料、六種主料、兩種佐料跟一種醬汁

店員會依照順序，逐一的詢問你要用餐的內容，
首先就是底料，看是要生菜沙拉、紅藜燕麥還是紫米，店員再裝填的過程，持續地的磅秤在看盤子里的重量，應該是公司有規定出餐的量，

接著就是從22道主料裡面，選擇六道想要吃的料理，
雖然22到聽起來很多，大部分都是青菜蔬果，
我們喜歡的品項不多就是了，所以，選擇上也花了些時間

接著選蛋白質，我們是中份的，所以選兩種蛋白質，

然後，六種佐料中選兩種，
最後，11種醬料間選一種，醬料會直接澆淋在餐點上面。

食材沒有過多的料理，大部分都是食材本身的味道，
整道料理的味道都是經由最後的醬料來決定的，

⭕ 用餐體驗 (2022/12/14)

初訪
餐點選項很多，變化性也很高，
像極了健康版本的自助餐，
少了油膩感，多間更多的健康蔬食選擇，

吃完很有養身的感覺🤩，
還不錯吃，就是餐點本身溫偏涼，
吃起來少了熱呼呼的感覺，

然後，當天點餐的過程，店員一直呼籲，
打卡送一道主食.. 太太呼籲一次，我也呼籲一次，
每個點餐的客人都呼籲一次，
聽到都覺得有點煩了

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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置