戽斗魯肉飯@新竹仁德街，滷肉飯專賣店(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 戽斗魯肉飯

電話： 035241849
地址： 新竹市北區仁德街88號
營業時間： 06:00–13:00 (週二公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於仁德街上的「戽斗魯肉飯」，是一間新竹蠻知名的滷肉飯專賣店，營業時間從早到下午一點，很早就打烊了，好像不少人喜歡這家店，所以點餐時需要排一下隊。




疫情影響，內用沒有環保餐具，寵物不友善。

✅ 當日餐點 (2023/1/11)

滷肉飯(小) $35
爌肉飯 $60
燙青菜 $50
竹筍湯 $25
肉羹湯 $35
滷蛋 $15
荷包蛋 $15
大腸(小) $40
三層肉(小) $40
炸肉 $40
總共消費 $355

【滷肉飯(小) 】

是肥肉比較多的滷肉飯，滷汁香氣表現普通，醬汁味道中規中矩，
白飯有粉粉的口感，沒有什麼彈牙度，不是我們喜歡的滷肉飯。

【爌肉飯】

有一塊焢肉還有兩道菜，肥肉的部分柔嫩，油沒有逼出，吃起來有些油膩感，瘦的部分的肉質很硬，感覺有點老了。白飯一樣有粉粉的口感，兩道菜的味道還不錯。

【燙青菜 ⭐４】

用蒜香來調味，味道還蠻好的，當天吃到最好吃就是這一道了。

【竹筍湯】

湯沒有什麼層次度，感覺很像稀釋過度了，竹筍有苦味。

【肉羹湯】

肉羹的份量還蠻多的，味道中規中矩，湯是清湯，沒有濃稠度的，

【滷蛋、荷包蛋 ⭐４】

滷蛋很硬，有滷過頭的感覺，口感不好。
荷包蛋預設是半熟蛋，煎的不錯。

【大腸(小) 、三層肉(小) 、炸肉 】

大腸口感軟爛沒有彈牙度，而且有點腥味。
三層肉，吃起來有點硬。
炸肉有些許油膩度，味道中規中矩。

⭕ 用餐體驗

新竹吃過不少滷肉飯

因為這間的網路風評好像很好
所以時不時會有人推薦這一間店

指示因為這家下午一點就打烊了
所以一直還沒有機會來吃

不吃還好
一吃後，確定這間不是我們的菜😅

城隍廟裡面的戽斗比較好吃

話說，這兩間店是同一家店嗎？

#你們可以來吃吃看 #fotd #寵物不友善餐廳 #走吃新竹

❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置