尊煌中式餐館@近竹北市政府，穩定好吃但記憶點不高的熱炒店(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 尊煌中式餐館

電話： 035538600
地址： 新竹縣竹北市縣政六路42號
營業時間： 11:30–14:00、17:30–21:00

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹縣竹北市縣政六路 42 號的 「尊煌中式餐館」
主要提供客家料理與中式熱炒

用餐空間屬於中等規模，整體環境乾淨整潔

隨桌有熱茶

有收取服務費

✅ 當日餐點 (2025/11)

招牌焢肉 $660
客家小炒 $280
三杯中卷 $360
蝦皮高麗菜 $260
蛤蠣絲瓜 $260
蔥燒豆腐 $220

【招牌焢肉】

當天這道的肥瘦比例偏向肥肉較多，油脂比例高，入口容易產生膩感
瘦肉部分則略顯乾硬，口感表現較弱
不過滷汁本身香氣濃厚、風味醇厚，很適合搭配白飯食用
整體味道仍算不錯

【客家小炒 ⭐４】

豆乾口感偏軟
醬汁能均勻包覆所有食材，使整體風味更集中
調味表現良好，鹹香平衡

【三杯中卷 ⭐４】

中卷口感彈牙，熟度掌握得宜
三杯醬料香氣與調味都很到位，就是份量偏少，略顯不過癮

【蝦皮高麗菜】

高麗菜本身甜度尚可，但整體油脂感較明顯，吃起來稍微偏膩

【蛤蠣絲瓜】

絲瓜自然清甜，蛤蠣熟度掌握得不錯，不會過熟而影響口感
調味表現均衡，是一道清爽耐吃的料理

【蔥燒豆腐 ⭐４】

豆腐外層帶有韌性，內部則維持柔嫩質地，口感層次分明
醬汁香氣濃郁且入味，風味能完整滲入豆腐

⭕ 用餐體驗

鄰近新竹縣政府的 #尊煌中式餐館
主打客家料理與各式中式熱炒

整體來說是一間表現中規中矩的餐廳
沒有特別驚艷，但餐點品質算穩定。
當天用餐中我們較喜歡的品項有
#客家小炒
#三杯中卷
#蔥燒豆腐

幾道料理調味都不錯、口味順口
整體而言是好吃的，只是沒有留下特別深刻的記憶點
不是我們會特地專程再訪的店

#你們可以來吃吃看 #fotd #走吃新竹 #走吃食記 #走吃生活

❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置